选择新雅,轻轻松松过个年
时间:2016-07-29 07:42:20
导读:

 

          对于大年节的瞻仰,除去中央台的新春晚会外,就是那一桌丰富而温馨的大年夜饭了。新雅粤菜馆旗下的“新雅家宴”已提前进入热卖畅销——还在忙繁忙碌加班的上班族、“买汰烧”者,不妨忙里偷闲去订一套适宜自己的“新雅家宴”,他们要的是“轻轻松松备好大年夜饭,工作和过年两不误”。

 

         而新雅粤菜馆的行政总厨钱正华大厨说,今年家中的大年夜饭就由太太掌勺了。“其实平日始终这样,我在饭馆忙了一天,回到家基本不想再进厨房了。不过,好久以前太太可不会烧菜,多亏有了新雅半成品,我只须稍稍辅导一下,她就能轻轻松松烧出一桌子菜来。”

           新雅百口福半做成品菜肴套

 

        许多菜钱大师明明均可自己弄,比如牛肉、戏?檬,自己买来原材料,自己上浆加工,成本比新雅半成品还要便宜。风趣的是,他太太还是青睐买点新雅半成品回家,一则是照顾丈夫,一则当然是新雅的原材料更加让她安心。比如,“新雅家宴”系列的B套餐1388元,一桌菜的价钱比饭馆至少便宜一半不说,其中最有特色的新雅招牌菜一样很多,新雅滑戏?檬、蚝油牛肉、葱油大鲳鱼、八宝鸭……特别是冬季里最爱逛的特色羊肉煲,羊肉来自杭嘉湖地区的湖羊,肉质鲜嫩、滋补养生、肥而不油、酥而不油腻,特别适宜上海市人味道。作为半个新雅人,钱太太也很高傲,她晓得,这些羊的生长时间严谨地控制在一年,所以羊肉不会太老。新雅派出专人深入到养殖户中,全程监控“湖羊”的养殖状况。而在喂养时,饲料除去草,还加入豆粕、豆腐渣等异类成分,但绝不加生长激素,因而这种羊肉皮光肉滑细嫩甜蜜,入口时就似喷了草味香水一样而不会有膻味。当然,还有鱼、虾等,新雅都有自己的养殖基地,水质清冽,鱼肥虾美……

      今年大大年夜这顿家宴,钱大师一家将会很轻松。这就叫:“新雅大厨”请回家,正宗大厨歇歇假,买个家宴超实惠,欢欢乐喜乐百口!